Responsable de Compras – Aceite de Oliva (Túnez)

Acerca del puesto

Aceites ABASA, compañía especializada en la comercialización internacional de aceite de oliva, busca un/a Responsable de Compras en Túnez para desarrollar y consolidar su actividad en uno de los principales mercados productores de aceite de oliva del mundo. Se busca un perfil con marcado carácter comercial, conocimiento profundo del mercado tunecino y experiencia en la negociación de operaciones de compra y venta de aceite de oliva. La persona seleccionada será el principal referente comercial en Túnez, con relación directa con almazaras, productores, brokers y otros operadores del sector.

Responsabilidades principales

• Identificar, negociar y gestionar oportunidades de compra y venta de aceite de oliva en el mercado tunecino.
• Desarrollar y mantener relaciones comerciales con almazaras, productores, intermediarios, brokers y clientes locales.
• Seguir el mercado, analizando precios, disponibilidades, calidades y tendencias.
• Negociar condiciones competitivas que optimicen los márgenes de las operaciones.
• Evaluación de aceites y participación en su valoración y clasificación con Calidad y Laboratorio.
• Coordinar la preparación y seguimiento de lotes, verificando el cumplimiento de las especificaciones de calidad.
• Supervisar operaciones comerciales (cargas, entregas, documentación) con Logística y los equipos corporativos.
• Identificar nuevas oportunidades de negocio y anticipar riesgos del mercado.
• Actuar como representante de la compañía ante los principales operadores del sector oleícola tunecino.

Perfil requerido

• Experiencia en el sector del aceite de oliva, especialmente en compra y comercialización a granel.
• Conocimiento práctico del mercado tunecino, sus zonas productoras, almazaras y canales de comercialización.
• Experiencia en negociación directa con productores, almazaras y/o brokers locales.
• Disponibilidad para viajar y mantener una presencia activa en el mercado tunecino, especialmente durante la campaña oleícola; se aceptan profesionales establecidos en Túnez y candidatos de Europa con organización de viajes adaptada.
• Se valorará experiencia en exportación de aceite de oliva desde Túnez, trayectoria en empresas oleícolas internacionales y red de contactos comerciales en el sector.

Habilidades requeridas

• Cata y valoración organoléptica del aceite de oliva.
• Química básica del aceite de oliva y capacidad para interpretar análisis de calidad.
• Dominio profesional de francés e inglés; se valorarán conocimientos de español, italiano y/o árabe.
• Habilidades de negociación, orientación a resultados, autonomía y capacidad para desarrollar relaciones comerciales duraderas.

Lo que ofrecemos

• Incorporación a un grupo empresarial con presencia internacional en el sector del aceite de oliva.
• Posición estratégica con autonomía y participación en las decisiones comerciales y de aprovisionamiento.
• Retribución fija competitiva más un sistema de comisiones vinculado a resultados en compra y venta.
• Oportunidades de desarrollo profesional en un entorno internacional.
• Relación directa con la Dirección de Compras y los equipos corporativos en España e Italia.