وصف الوظيفة
Rejoignez l’aventure culinaire du restaurant Lac 2, un établissement dynamique situé au cœur du quartier Lac 2 à Tunis. Nous recherchons trois profils complémentaires pour renforcer notre équipe du service du soir : un Cuisinier Pizza confirmé, un Barman créatif et un Crêpier passionné. Vous intégrerez une équipe soudée où la qualité, la réactivité et le plaisir de servir les clients sont au centre de chaque soirée.
**Vos missions**
- **Cuisinier Pizza** : préparer, garnir et cuire une large gamme de pizzas selon nos recettes maison, maîtriser la gestion du four à bois ou à convection, assurer le respect des normes d’hygiène et de présentation. Vous serez responsable du contrôle des stocks de matières premières et de la mise en place du poste avant le service.
- **Barman** : accueillir les clients au bar, préparer cocktails classiques et signatures, servir boissons chaudes et froides, gérer la caisse du bar, veiller à la propreté du comptoir et au réapprovisionnement des produits pendant le service.
- **Crêpier** : confectionner crêpes sucrées et salées, gaufres et pâtisseries légères, personnaliser les garnitures selon les demandes, assurer la mise en place du poste de crêperie et le respect des standards de qualité.
**Ce que nous attendons de vous**
- Expérience avérée d’au moins 2 ans dans le poste visé, idéalement en service du soir ou en restauration rapide haut de gamme.
- Capacité à travailler de 18 h à 02 h, à gérer le rythme soutenu d’une salle pleine et à rester efficace sous pression.
- Sens du travail d’équipe, bonnes compétences communicationnelles et aptitude à collaborer avec la cuisine et le service en salle.
- Maîtrise des règles d’hygiène (HACCP), rigueur dans le nettoyage et l’organisation du poste de travail.
- Motivation, ponctualité et désir d’évoluer dans un environnement où la créativité culinaire est encouragée.
**Ce que nous vous offrons**
- Un salaire compétitif avec primes de performance liées à la satisfaction client.
- Un contrat à durée indéterminée (CDI) en temps plein, avec des horaires fixes pour le service du soir.
- Des opportunités de formation continue (ateliers de cuisine, mixologie, gestion du bar) et de progression de carrière au sein du groupe.
- Un environnement de travail moderne, équipé d’appareils de pointe (four à pizza, station de bar professionnelle, crêpière haute performance).
- Des avantages sociaux : mutuelle, tickets restaurant, réductions sur les repas du restaurant et participation aux événements internes.
- Une ambiance conviviale où chaque membre de l’équipe est reconnu pour son apport et où la bonne humeur est de mise.
Si vous êtes passionné(e) par votre métier, que vous aimez le travail de nuit et que vous souhaitez évoluer dans une structure en pleine expansion, envoyez dès maintenant votre candidature (CV + lettre de motivation) à l’adresse recrutement@lac2tunis.com. Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager avec vous les saveurs du soir au Lac 2 !