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Chef·fe Macaronnier·ère

Cookiez Annou · Gouvernorat Tunis

🇫🇷 Français
pâtisserie

وصف الوظيفة

À propos du poste

Dans le cadre du développement de notre production de macarons, nous recherchons un·e professionnel·le passionné·e, rigoureux·se et créatif·ve pour rejoindre notre équipe.

Missions principales

  • Préparer et produire des macarons de haute qualité.
  • Maîtriser les recettes, les ganaches, les garnitures et les finitions.
  • Veiller au respect des normes d’hygiène, de qualité et de production.
  • Participer à la création et au développement de nouvelles saveurs.
  • Garantir la régularité et la qualité des produits.

Profil recherché

  • Expérience en pâtisserie, idéalement dans la production de macarons.
  • Excellente maîtrise des techniques de fabrication des macarons.
  • Sens du détail, précision et organisation.
  • Esprit d’équipe et passion pour le métier.
  • Créativité et souci constant de la qualité.

Compétences requises

  • Compétences avérées en pâtisserie.
  • Maîtrise des techniques de fabrication de macarons.

Questions fréquentes

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