Chef·fe Macaronnier·ère
Cookiez Annou · Gouvernorat Tunis
وصف الوظيفة
À propos du poste
Dans le cadre du développement de notre production de macarons, nous recherchons un·e professionnel·le passionné·e, rigoureux·se et créatif·ve pour rejoindre notre équipe.
Missions principales
- Préparer et produire des macarons de haute qualité.
- Maîtriser les recettes, les ganaches, les garnitures et les finitions.
- Veiller au respect des normes d’hygiène, de qualité et de production.
- Participer à la création et au développement de nouvelles saveurs.
- Garantir la régularité et la qualité des produits.
Profil recherché
- Expérience en pâtisserie, idéalement dans la production de macarons.
- Excellente maîtrise des techniques de fabrication des macarons.
- Sens du détail, précision et organisation.
- Esprit d’équipe et passion pour le métier.
- Créativité et souci constant de la qualité.
Compétences requises
- Compétences avérées en pâtisserie.
- Maîtrise des techniques de fabrication de macarons.
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