Responsable qualité sécurité des denrées alimentaires

À propos du poste

Le ou la Responsable Qualité Sécurité des denrées alimentaires assure la mise en œuvre et le suivi du système de management de la qualité et de la sécurité sanitaire chez NEWFOOD. Le poste est à temps plein, en présentiel sur le site de Sfax, avec une forte présence sur le terrain.

Missions principales

• Coordonner les plans de contrôle et veiller au respect des normes réglementaires et des référentiels internes.
• Assurer la traçabilité des matières premières et des produits finis.
• Réaliser des audits internes, préparer les audits externes et suivre les plans d’amélioration continue.
• Animer des actions de sensibilisation et des formations qualité/sécurité auprès des équipes de production.
• Proposer et mettre en œuvre des plans d’actions correctifs et préventifs en cas de non-conformité.

Profil recherché

• Formation supérieure en agroalimentaire, qualité ou domaine équivalent.
• Expérience significative dans l’industrie alimentaire.
• Rigueur, sens de l’organisation et capacité à travailler en équipe.

Compétences requises

• Maîtrise des systèmes HACCP, ISO 22000, BRC/IFS.
• Compétences en contrôle qualité, traçabilité et gestion des non-conformités.
• Capacité à réaliser des audits internes et à préparer les audits externes.
• Excellentes aptitudes en communication et animation de formations.