Directeur de salle (H/F)
LE GOURMET PATISSERIE · Gouvernorat Tunis
Job description
À propos du poste
Dans le cadre de son développement, Le Gourmet Pâtisserie recrute un Directeur de salle (H/F). Il s'agit d'un poste pour un professionnel expérimenté en restauration et/ou en hôtellerie, doté d'un bon sens du service et du management.
Missions principales
- Superviser et coordonner l'ensemble des activités de la salle.
- Encadrer et accompagner l'équipe.
- Veiller au respect des standards de service, de qualité et d'hygiène.
- Assurer une coordination efficace entre la salle, la cuisine et les autres services.
Profil recherché
- Expérience confirmée dans un poste similaire en restauration et/ou en hôtellerie.
- Leadership, sens de l'organisation et capacité à prendre des initiatives.
- Excellent relationnel et aptitude à fédérer une équipe.
- Sens aigu du service client, rigueur et souci du détail.
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LE GOURMET PATISSERIE
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