Acheteur d'olives et d'huiles

À propos du poste

RIV TRADING recherche un(e) Acheteur d’olives et d’huiles pour piloter le sourcing et les achats de matières premières essentielles à son activité agroalimentaire.

Missions principales

• Identifier, sélectionner et évaluer les fournisseurs (producteurs, coopératives, moulins, conditionneurs).
• Planifier les volumes et les échéances d’achat tout au long de la saison.
• Négocier les prix, les quantités, les conditions et les calendriers de livraison.
• Coordonner les besoins d’achat avec la production (capacités, planning de campagne).
• Assurer la traçabilité et le suivi documentaire (lots, certificats, contrôles qualité).
• Gérer les écarts et les litiges fournisseurs (non‑conformités, retards, ajustements).
• Mettre à jour la base fournisseurs et suivre les performances d’achat.

Profil recherché

• Expérience confirmée dans les achats agroalimentaires.
• Bonne connaissance des olives et de l’huile d’olive.
• Rigueur, sens des responsabilités et aisance en négociation.

Compétences requises

• Gestion du processus d’achat de matières premières.
• Suivi documentaire et traçabilité des produits.
• Capacité à analyser et à résoudre les litiges fournisseurs.