Farm Manager – Exploitation de fruits rouges (myrtilles)

À propos du poste

Le Farm Manager est responsable de la gestion globale de l'exploitation de myrtilles à Gabes (Tunisie). Il garantit la performance agronomique, la productivité, la qualité des fruits, la maîtrise des coûts et la sécurité des opérations agricoles, dans le respect des standards du Groupe SanLucar. Il pilote le cycle de production, de la planification culturale à la récolte, en coordonnant les équipes techniques, la station de conditionnement, les fonctions support et la Direction.

Missions principales

• Définir le programme annuel de production et superviser la conduite culturale des myrtilles, la fertigation, l'irrigation et la protection intégrée des cultures
• Piloter la taille, le palissage, l'entretien des plants et le renouvellement des plantations
• Assurer la disponibilité et l'efficacité de l'eau d'irrigation, suivre les consommations d'eau, d'engrais et d'énergie
• Élaborer le plan de production annuel, suivre les indicateurs de croissance et organiser la récolte selon la maturité et la qualité
• Garantir la qualité des fruits, réduire les pertes et assurer la traçabilité des interventions culturales et des traitements phytosanitaires
• Organiser et former les équipes agricoles permanentes et saisonnières, définir leurs objectifs et suivre leur productivité
• Préparer le budget annuel, suivre les coûts de production par hectare et proposer des mesures correctives

Profil recherché

• Diplôme d'ingénieur agronome ou formation supérieure en agronomie, horticulture ou production végétale ; spécialisation en petits fruits, cultures hors-sol, irrigation ou fertigation un atout
• Expérience confirmée dans la gestion d'une exploitation agricole intensive, avec une expérience significative en myrtilles fortement souhaitée
• Expérience en gestion de grandes équipes agricoles et saisonnières, en planification de production et en suivi budgétaire
• Expérience dans un groupe agricole international ou une organisation orientée export un avantage
• Niveau professionnel de français, anglais souhaité, arabe utile, espagnol un atout

Compétences requises

• Maîtrise des exigences physiologiques et agronomiques, irrigation, fertigation, nutrition végétale et substrat
• Bonne connaissance de la protection intégrée des cultures et des référentiels de traçabilité
• Analyse des données de production et maîtrise des outils de reporting
• Leadership de terrain, rigueur, organisation et capacité à communiquer avec des équipes multiculturelles