Superviseur(se) Point de Vente – Pâtisserie

À propos du poste

Le Gourmet Pâtisserie recherche un(e) Superviseur(se) de point de vente pour piloter son magasin et garantir une expérience client exceptionnelle dans un cadre où la qualité et l’esprit d’équipe sont primordiaux.

Missions principales

• Superviser et coordonner les activités quotidiennes du point de vente.
• Encadrer, accompagner, motiver et développer les compétences de l'équipe de vente.
• Veiller au respect des standards de qualité de l'enseigne et assurer une présentation attractive des produits.
• Contrôler les encaissements, les stocks, les commandes et les inventaires, et contribuer à la maîtrise des pertes.
• Faire appliquer les normes d'hygiène, de sécurité et les procédures internes.
• Assister le Responsable du point de vente dans le suivi des indicateurs de performance et assurer son relais en son absence.

Profil recherché

• Expérience réussie dans la supervision ou la gestion d'un point de vente, idéalement dans la restauration, la pâtisserie ou la boulangerie.
• Leadership, sens des responsabilités et capacité à fédérer une équipe.
• Excellentes qualités relationnelles, sens du service client et orientation résultats.
• Organisation, rigueur, réactivité et esprit d'initiative.
• Maîtrise des outils informatiques et des principaux indicateurs de performance commerciale.

Compétences requises

• Leadership et gestion d'équipe.
• Suivi des indicateurs commerciaux.
• Maîtrise des procédures d'hygiène et de sécurité.
• Gestion des stocks et des encaissements.
• Utilisation d'outils informatiques de suivi commercial.

Ce que nous offrons

• Environnement dynamique et convivial.
• Formation continue et possibilités d’évolution interne.