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Spécialiste en pâtisserie traditionnelle

Employeur non precise · Zaghouan

🇫🇷 Français
pâtisserie traditionnelle

Description du poste

À propos du poste

Nous recherchons un(e) spécialiste en pâtisserie traditionnelle pour rejoindre notre équipe dynamique à Zaghouan. Vous travaillerez au sein d’une entreprise en pleine expansion, dédiée à la valorisation des recettes tunisiennes authentiques.

Missions principales

  • Préparer et confectionner des pâtisseries tunisiennes classiques (baklava, makroud, samsa, etc.).
  • Assurer le respect des recettes, des normes d’hygiène et de la qualité gustative.
  • Gérer les stocks d’ingrédients et proposer des améliorations de production.
  • Participer à la création de nouvelles déclinaisons saisonnières.

Profil recherché

  • Passion pour la pâtisserie traditionnelle tunisienne.
  • Capacité à travailler de façon autonome et en équipe.
  • Dynamisme, rigueur et sens du détail.

Compétences requises

  • Maîtrise des techniques de pâtisserie traditionnelle.
  • Connaissance des normes d’hygiène alimentaire.
  • Bonne gestion du temps et des stocks.

Ce que nous offrons

  • Un salaire motivant.
  • Un environnement de travail stimulant au sein d’une structure en croissance.
  • Possibilités d’évolution et de formation continue.

Questions fréquentes

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Publie il y a 4 mois

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