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Responsable de point de vente - Pâtisserie
LE GOURMET PATISSERIE · El Menzah 5
وصف الوظيفة
À propos du poste
Nous recherchons un(e) Responsable de point de vente pour notre boutique Gourmet Pâtisserie. Vous serez en charge de piloter l’activité quotidienne et d’assurer la satisfaction de la clientèle dans un environnement gourmand.
Missions principales
- Superviser, animer et former l’équipe de vente au quotidien.
- Gérer les opérations du magasin : stocks, commandes, inventaires et encaissements.
- Mettre en valeur les produits, veiller à l’attractivité de la vitrine et au merchandising.
- Assurer le respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité.
Profil recherché
- Formation supérieure, idéalement en hôtellerie‑restauration.
- Expérience confirmée dans la gestion d’un point de vente.
- Leadership, sens du service et bonnes capacités de communication.
Compétences requises
- Maîtrise des outils de gestion de stock et de caisse.
- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
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