Plusieurs profils recherchés : caissiers, serveurs, cuisiniers

Over de functie

Gourmandise, een toonaangevend restaurant in Grand Tunis, zoekt diverse medewerkers voor de front‑ en back‑of‑house. Er zijn vacatures voor caissiers/vendeurs, serveurs, chef de rang, commis de salle, cuisinier, commis de cuisine en commis pâtissier.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Ontvangen en bedienen van klanten aan de kassa of balie.
• Opnemen en serveren van bestellingen, zorgen voor een nette tafelopzet.
• Voorbereiden en uitvoeren van gerechten volgens internationale en gastronomische standaarden.
• Assisteren in de keuken, schoonhouden van werkplekken en naleven van hygiënevoorschriften.
• Ondersteunen van de patisserie‑afdeling bij de bereiding van zoetwaren.

Gewenst profiel

• Minimaal een bachelordiploma (BAC) voor caissiers, serveurs en commis de salle.
• CAP of gelijkwaardig voor commis de cuisine en commis pâtissier.
• Diploma BTP of hoger en minimaal 2 jaar ervaring voor cuisinier.
• Goede presentatie, klantgericht, flexibel en in staat om zowel zelfstandig als in team te werken.

Vereiste vaardigheden

• Vloeiend Frans spreken.
• Kennis van internationale en gastronomische keuken (voor cuisinier).
• Basiskennis van hygiëne‑ en veiligheidsnormen in de horeca.

Wat wij bieden

• Werk in een dynamisch en groeiend restaurant.
• Kansen voor professionele ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden.
• Een collegiale werkomgeving in het hart van Grand Tunis.