Gérant point de vente

À propos du poste

En tant que gérant·e de point de vente chez Pâtisserie Masmoudi, vous assurez la gestion quotidienne de la boutique en présentiel à temps plein. Vous êtes garant·e de l’accueil, de la qualité du service et de la mise en valeur des produits.

Missions principales

• Accueillir la clientèle, assurer un service de qualité et valoriser les produits en vitrine.
• Organiser les plannings, coordonner les équipes de vente et veiller au respect des procédures internes (encaissement, hygiène, sécurité, ouverture/fermeture).
• Suivre les stocks, passer les commandes, contrôler les réceptions et optimiser les niveaux de marchandises.
• Développer le chiffre d’affaires du point de vente en mettant en place des actions de fidélisation et d’amélioration des performances.

Profil recherché

• Expérience préalable en gestion de point de vente ou distribution spécialisée, idéalement dans la pâtisserie ou la restauration.
• Sens de l'organisation, rigueur, autonomie et disponibilité pour travailler les week‑ends et jours fériés occasionnels.
• Maîtrise de la satisfaction client et orientation expérience client.

Compétences requises

• Compétences en management d’équipe et communication.
• Capacités en gestion des stocks et inventaires.
• Aisance avec les outils de caisse et de reporting.