Chef de fabrication agroalimentaire

À propos du poste

Les Établissements Abdelmoula, acteur majeur depuis plus de 60 ans dans l’industrie des corps gras et des huiles végétales, recherchent un chef de fabrication pour son usine de Denden – Manouba. Rattaché au directeur de production, vous assurerez la conduite optimale des activités de fabrication.

Missions principales

• Planifier et organiser la production en fonction des objectifs de qualité, quantité, délais et coûts.
• Optimiser l’utilisation des ressources humaines, techniques et matérielles.
• Assurer l’approvisionnement des lignes en matières premières.
• Superviser le déroulement des processus de fabrication et garantir la conformité des produits finis.
• Encadrer, former et motiver les équipes de production.
• Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de sécurité alimentaire.
• Appliquer les normes ISO et HACCP et garantir la traçabilité des produits.
• Identifier les besoins en maintenance corrective et préventive.

Profil recherché

• Bac+3 à Bac+5 en génie industriel, agroalimentaire, ISET ou équivalent.
• 3 à 5 ans d’expérience dans un poste similaire, idéalement en agroalimentaire.
• Leadership, rigueur, sens de l’organisation et capacité à gérer les priorités.

Compétences requises

• Maîtrise des procédés de fabrication dans l’agroalimentaire.
• Connaissance des normes qualité et sécurité alimentaire (HACCP, ISO 9001, ISO 22000).
• Bonne maîtrise des outils informatiques.

Ce que nous offrons

• Salaire motivant selon la grille salariale de l’entreprise.