Ingénieur de Production Agroalimentaire

À propos du poste

Med Oil Company, acteur majeur de son secteur, recherche pour sa filiale de Bir Mchergua un ingénieur de production agroalimentaire afin de piloter les activités de fabrication et d’atteindre les objectifs de performance, de coûts et de qualité.

Missions principales

• Élaborer et optimiser le planning de fabrication en conformité avec le plan directeur de production.
• Encadrer, former et animer les équipes de production tout en assurant un climat social constructif.
• Déployer et analyser les tableaux de bord (TRS, taux de rebut, rendements) et mener des projets d’amélioration continue (lean, 5S).
• Optimiser l’utilisation des équipements, réduire les temps d’arrêt et sécuriser les flux de matières premières et de produits finis.
• Assurer le respect des normes HSE et qualité (HACCP, ISO, BPF) et participer aux audits.

Profil recherché

• Diplôme d’ingénieur en agroalimentaire, génie des procédés ou génie industriel.
• Minimum 3 ans d’expérience dans un poste similaire en environnement industriel exigeant.
• Leadership affirmé, sens de la communication et forte réactivité face aux aléas de production.

Compétences requises

• Maîtrise des outils de gestion de production (GPAO / ERP).
• Connaissance approfondie des normes d’hygiène, de sécurité et de sûreté alimentaire (HACCP, ISO).
• Maîtrise des méthodologies d’amélioration continue (lean manufacturing, 5S).