Gérant de Point de Vente – Pâtisserie

À propos du poste

Nous recherchons un(e) Gérant(e) de Point de Vente passionné(e) par l’univers gourmand de la pâtisserie. Vous serez le garant du bon déroulement des opérations quotidiennes de notre boutique et veillerez à offrir une expérience client exceptionnelle.

Missions principales

• Superviser et animer l’équipe de vente au quotidien.
• Assurer la gestion opérationnelle du point de vente : stocks, commandes, inventaires, encaissements.
• Mettre en valeur les produits et veiller à l’attractivité de la vitrine.
• Former et accompagner les vendeurs.
• Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité.

Profil recherché

• Formation supérieure (un diplôme en hôtellerie‑restauration est un atout).
• Expérience confirmée dans la gestion d’un point de vente.
• Sens du leadership, du service et de la communication.

Compétences requises

• Gestion des stocks et des approvisionnements.
• Maîtrise des procédures d’encaissement.
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à former et motiver une équipe.

Ce que nous offrons

• Environnement de travail dynamique au sein d’une pâtisserie reconnue.
• Possibilités d’évolution et de développement professionnel.