Directeur Général – Retail (Libye)

À propos du poste

Nous recherchons un Directeur Général pour piloter l’ensemble des activités d’un groupe libyen leader dans la pâtisserie, la restauration et le catering, présent sur plus d’une dizaine de points de vente et disposant d’une unité de production centrale.

Missions principales

• Assurer la direction générale et superviser les activités opérationnelles, commerciales et administratives.
• Définir et mettre en œuvre la stratégie de développement en collaboration avec la Direction.
• Garantir la performance économique, financière et opérationnelle de l’entreprise.
• Superviser l’unité de production centrale ainsi que l’ensemble des points de vente.
• Optimiser les processus, les coûts et les indicateurs de performance.
• Développer l’activité commerciale et renforcer la satisfaction client.
• Encadrer, fédérer et accompagner les équipes pour promouvoir une culture d’excellence.
• Veiller au respect des standards de qualité, d’hygiène et de sécurité.
• Assurer un reporting régulier auprès de l'actionnaire et du conseil d'administration.

Profil recherché

• Formation supérieure en Management, Gestion ou Administration des Affaires.
• Au moins 10 ans d’expérience en direction générale ou management général.
• Expérience significative dans le retail, la restauration, l’agroalimentaire ou le catering.
• Une expérience dans la pâtisserie ou la boulangerie industrielle constitue un atout.
• Compétences solides en gestion opérationnelle, financière et commerciale.
• Leadership reconnu, capacité à prendre des décisions et à piloter le changement.
• Excellentes aptitudes en communication et management d’équipes multidisciplinaires.
• Maîtrise de l’anglais et de l’arabe.

Compétences requises

• Leadership et prise de décision.
• Gestion opérationnelle, financière et commerciale.
• Capacité à optimiser les processus et les coûts.
• Maîtrise de l’anglais et de l’arabe.

Ce que nous offrons

• Salaire mensuel entre 5 000 et 7 000 USD selon profil et expérience.
• Logement pris en charge.
• Véhicule de fonction.
• Deux billets d’avion annuels.