Directeur Général – Hôtel 5★

À propos du poste

Le groupe Marriott recherche son futur Directeur Général pour le The Pearl Marriott Resort & SPA, un établissement 5★ situé à Sousse. Vous piloterez la stratégie, les opérations et la performance financière de cet actif phare.

Missions principales

• Assurer le pilotage complet du P&L et atteindre les objectifs de rentabilité (GOP, EBITDA, RevPAR).
• Définir et exécuter une stratégie commerciale et de revenue management optimisée.
• Maîtriser les coûts d’exploitation et améliorer les ratios clés (masse salariale, F&B cost, énergie).
• Garantir l’alignement permanent avec les standards et exigences de la marque internationale.
• Piloter les projets de rénovation et de repositionnement de l’établissement.
• Structurer un reporting financier rigoureux et transparent.
• Développer une culture d’excellence opérationnelle et de responsabilisation managériale.

Profil recherché

• Expérience confirmée en tant que Directeur Général d’hôtel 4★/5★ ou resort de grande capacité.
• Maîtrise démontrée des indicateurs financiers hôteliers.
• Expérience dans un environnement sous marque internationale ou gestion pour compte.
• Solide capacité d’analyse stratégique et financière.
• Leadership structuré, culture procédures, orientation résultats.
• Expérience en gestion saisonnière et/ou fermeture technique appréciée.