Directeur Général d'hôtel 5★

À propos du poste

L'Hôtel The Pearl Marriott Resort and SPA, établissement 5★ de référence en Tunisie, recherche son futur Directeur Général pour piloter la nouvelle phase stratégique de développement et de repositionnement.

Missions principales

• Assurer le pilotage complet du P&L et atteindre les objectifs de rentabilité (GOP, EBITDA, RevPAR).
• Définir et exécuter une stratégie commerciale et de revenue management optimisée.
• Maîtriser les coûts d’exploitation et améliorer les ratios clés (masse salariale, F&B cost, énergie).
• Garantir l’alignement avec les standards de la marque internationale.
• Piloter les projets de rénovation et de repositionnement.
• Structurer un reporting financier rigoureux et transparent.

Profil recherché

• Expérience confirmée en tant que Directeur Général d’hôtel 4★/5★ ou resort de grande capacité.
• Maîtrise démontrée des indicateurs financiers hôteliers.
• Expérience dans un environnement sous marque internationale ou gestion pour compte.
• Leadership structuré, culture procédures et orientation résultats.
• Capacité à piloter un actif hôtelier comme une unité économique et à travailler avec les propriétaires.

Compétences requises

• Pilotage stratégique, opérationnel et financier d’un établissement hôtelier.
• Gestion du revenue management et optimisation du RevPAR.
• Contrôle des coûts d’exploitation et amélioration des ratios de performance.