Opérateur de Production

À propos du poste

Nous recherchons un Opérateur de production pour notre usine de Jendouba (Tunisie), filiale de Rayen Food Industries, acteur majeur du groupe Lesaffre. Vous intégrerez l’équipe de production et contribuerez au bon déroulement des processus de fermentation, séchage et emballage.

Missions principales

• Assurer le nettoyage, l'entretien et la préparation des machines selon les standards du directeur de production.
• Mettre en œuvre le processus de production, préparer les ingrédients et réaliser les contrôles analytiques.
• Suivre les opérations de séchage et d'emballage en respectant les consignes de sécurité et de qualité.
• Remplir les feuilles de suivi (fermentation, filtration, séchage, emballage, CIP) et participer à la traçabilité.
• Effectuer les inspections d’ateliers, identifier les déviations et collaborer à leur correction.

Profil recherché

• Formation minimum Baccalauréat, idéalement Technicien en maintenance industrielle ou électromécanique.
• Bon niveau d’exploitation des outils informatiques et maîtrise du français.
• Aptitude à travailler en équipe et à assurer l’intérim en cas d’absence.

Compétences requises

• Maintenance industrielle / électromécanique.
• Connaissance des équipements de production agroalimentaire.
• Utilisation des outils informatiques pour le suivi de production.

Ce que nous offrons

• Environnement international favorisant la découverte de nouvelles cultures.
• Opportunités d’apprentissage et d’évolution via une plateforme e‑learning mondiale.
• Participation à des projets locaux et mondiaux ainsi qu’à des initiatives RSE.