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2 ans d'experience

Competences

Gestion des stocks alimentaires Organisation des chambres froides Saisie informatique Utilisation du logiciel Odoo Maîtrise d'Excel Contrôle des entrées et sorties de marchandises Inventaires Respect des normes d'hygiène et de conservation Coordination avec chefs et pâtissiers Optimisation des stocks pour éviter pertes et ruptures

Experience

Gestionnaire de stock / Opérateur chambre froide – Zone pâtisserie

L’OLIVO

-

Responsable de la gestion des stocks de pâtisserie (cadres, entremets, biscuits) et de l'organisation des produits dans la chambre froide. Saisie informatique des entrées et sorties de marchandises via le logiciel Odoo, suivi précis des quantités et contrôle des stocks. Participation active aux inventaires périodiques et respect strict des normes d'hygiène et de conservation alimentaire. Coordination quotidienne avec les chefs et pâtissiers pour assurer la disponibilité des produits pendant les services.

Langues

Français

fluent

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Derniere mise a jour: il y a 3 jours